中秋节回家，母亲一个个把我们按在沙发上，自个儿进了厨房，我忍不住跟在母亲身后，厨房里不见了用了多年的煤球炉和燃气灶，代之而是电饭煲和电火锅等现代化厨房家什，母亲熟练地操作着这些洋玩意为我们炒菜做饭。看着被岁月染白了双鬓肩背微驼的母亲欢快地忙碌着，我的心情酸溜溜地复杂起来，说：“妈，我还想帮你您拉拉风箱、、、、、、”母亲笑微微的答：“还想受那烟熏火燎的罪，如今连煤气灶都过时了，真是托改革开放的福了！”幸福的日子让母亲的腰杆挺得很直，忙碌的声音中也透出自豪和爽朗。
儿时的记忆中，炊烟是在风箱的伴奏下翩跹起舞的---呱哒、呱哒，左邻右舍做饭拉风箱声音此起彼伏，袅袅的炊烟便在整个村庄上空欢快的旋转着，飘荡着......细细品味，空气中弥漫着柴草淡淡的烟蕴和玉米糊糊悠悠的清香。远远望去，炊烟就象一支支大写意的笔端指向半空，肆意散漫地画着、涂着，描绘出了一副穷困贫瘠但田园诗般幽美的乡村画卷，同时也随风飘散了乡亲们的辛劳和无奈。
如梦如幻的袅袅炊烟，它的美、它的魂，只是不知饿肚皮为何滋味的人的过路风景，而对面朝黄土背朝天的乡亲们来说，烟熏火燎的炊烟淌出的是农家人的心酸和无奈。后来，土地开始承包了，家家户户有了责任田，父老乡亲的干劲像火山一样迸发。从那以后，家家户户大囤满小囤流，碗里再也不是地瓜稀饭加地瓜煎饼。村子里呱哒声稀疏了，炊烟也清淡了许多，我家里也用上了烧煤球的火炉，那个已有几十年“工龄”的风箱终于一边“稍息”去了，只有逢年过节、盖屋娶亲需要大锅煮肉、蒸馒头时才偶尔派上用场。
转眼到了九十年代，父母种地、开加工厂收入渐丰，于是同乡亲们一样，煤气灶替代了煤球炉成了我们家的第三代厨具，当然最初的煤气灶是单灶头人工点火的，后来才换成电子打火的双灶头全自动煤气灶。这煤气灶做饭又快又干净卫生，记得当时每罐12公斤煤气不到20元，对我的父母辈的农民来说，一点即燃的煤气灶替代拉风箱烧柴草煮饭，绝对是他们一生中划时代的革命。
这些年，尽管我离开了家乡土地和父母，但一直关注着家乡和父母生活的发展变化。党中央先后为“三农”工作颁布了九个一号文件，如今农民种地不仅不用交税了，而且可以领到各种补贴，种地的收入逐年增加，自然他们的种地积极性也变的前所未有的高涨。党中央正在努力推行新农村建设，国家投向农村的建设资金正逐年大幅增加，乡亲们的生产、生活设施也日臻完善，有的甚至同城市无异……一个个一号文件，就是一场场透地的甘霖，一项项惠农政策，就是一份份温暖而厚重的大礼，对我的父母和乡亲们而言是一种福音、一种力量，更是一个千载难逢的发展机遇。
得益于这一亘古未有的好光景，我的父母和乡亲们开始真真正正走向富裕文明新生活，父母的厨房里陆续添置了电饭煲、电磁炉、电火锅等时兴电器，与城里人家的厨房别无二致，加上城乡同网同价电费又便宜，使千百年来的烟熏火燎烧火做饭变的干净卫生、轻松愉快，用乡亲们的话说就是：过去做饭一屋烟，今儿做饭按开关，咱真过上了神仙的日子了。是啊，透过父母的小小厨房里的变迁，我深有感触，有党的好方针、好政策，父母和乡亲们的富裕文明生活才刚刚开始，今后他们的日子必将是芝麻开花节节高，他们厨房里现代化厨具也必将随着生活水平的提高而很快再更新换代....... （郭广阔)
