河东区人民政府办公室

关于认真做好2010年元旦春节期间

食品药品安全工作的通知

各乡镇人民政府、街道办事处，河东工业园区管委会，临沂汤泉旅游区管委会，区直各部门，省、市属驻河东各单位：

为切实做好元旦、春节期间的食品药品安全工作，有效防范各类食品药品安全事故发生，保持食品药品市场稳定有序，维护人民群众生命健康安全，确保全区人民群众过一个欢乐、祥和、安定的节日，现就做好节日期间食品药品安全工作通知如下:

一、加强领导，高度重视节日期间食品药品安全工作。元旦、春节期间人群密集、消费集中，是食品药品安全事故的易发期。做好节日期间的食品药品安全工作，保证节日市场供应充足、质量安全、稳定有序，关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会和谐稳定。各级各有关部门一定要从保稳定、重民生、促增长的高度出发，深入贯彻落实科学发展观，把食品药品安全工作作为当前一项重要工作，切实抓紧抓好。要按照“地方政府负总责、部门各负其责、加强协调配合、实现无缝隙监管”的要求，从本地本部门实际出发，制定具体可行的工作方案，全力抓好食品药品安全工作，真正做到思想认识到位、组织领导到位、工作措施到位、责任落实到位、督促检查到位，有效防止各类食品药品安全事故的发生。

 二、突出重点，深入开展节日期间食品药品市场整治。各级各有关部门要在加强食品药品日常监管工作的基础上，结合正在开展的食品药品安全专项整治和国家卫生城市创建工作，突出重点、抓住关键，集中时间、集中力量，深入扎实地开展食品药品市场整治活动，消除事故隐患，确保质量安全。一是突出重点品种。重点抓好乳及乳制品、肉及肉制品、米面及其制品、豆制品、水产品、蔬菜、食用植物油、调味品、儿童食品、酒类、饮料、糖果、糕点和散装、裸装等重点食品的整治，加大监管力度和抽样检验批次，严厉打击以次充好、掺杂使假等制售假冒伪劣食品的违法行为。同时，要强化流感疫苗等抗病毒药品、中药材、中药饮片等专项检查，确保药品质量安全。二是突出重点部位。在组织开展好全面检查的同时，要重点加大对农村、城乡结合部、旅游景区等重点区域，农贸市场、副食品批发超市尤其是小食品作坊、小食品摊点、小食品店、小餐馆、非处方药店和乡镇（街道）及以下村（居）卫生室、个体诊所等重点场所的监督检查力度，坚决打击借机兜售假冒伪劣食品药品等违法行为。特别是对无证经营食品药品的业户，要依法予以纠正和查处。三是突出重点环节。在农产品种植养殖环节，要重点加强对农业投入品的管理，加大蔬菜、水产品、水果类等产品农药残留检查抽检力度，强化动物疫情监测，严肃查处销售、使用国家明令禁止的农药、兽药、饲料添加剂等违法行为。在食品生产加工环节，要严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为，严肃查处无证照生产加工食品和获证企业生产不合格产品等违法行为。在食品流通环节，要对食品经营主体资格进行全面清查，严格食品经营主体市场准入，督促落实食品质量市场准入、交易和退市的各项制度，推进实施食品进货检查验收、购销台帐及索证索票制度，严厉查处无照经营、超范围经营食品及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为。在餐饮服务环节，要重点检查餐饮业原料进货索证和验收制度，严厉查处采购、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为；要加强对农村地区集体用餐和学校食堂、建筑工地食堂、快餐配送单位的食品质量监督，严防群体性食物中毒事件发生。在药品、医疗器械监管方面，要强化监督检查，加大执法力度，严厉打击制售假劣药品、医疗器械的违法犯罪行为，依法查处挂靠经营、出租转让柜台、不凭处方销售处方药等违法违规行为；要继续大力整治虚假药品、医疗器械和保健食品广告，规范广告发布秩序。 

三、加强值守，扎实做好各类突发事件应急处置工作。各级各有关部门要进一步强化责任意识，认真履行职责，相互配合，密切协作，确保节日期间的食品药品安全。要严格实行节日期间24小时值班和领导带班制度，畅通投诉举报渠道，积极稳妥地处理有关食品药品安全方面的投诉举报和来信来访，及时给予群众满意的答复。要注意把带有苗头性、倾向性的问题控制在萌芽状态，防止事态扩大蔓延，重大问题要加强跟踪督办。要进一步完善应急处置机制，一旦发生重大食品药品安全突发事件，全力组织应急处置，并按规定及时上报。

四、广泛宣传，不断提高公众科学饮食合理用药水平。各级各有关部门要利用元旦、春节期间人群密集的有利时机，深入农村、企业、社区、学校和重点旅游景区，开展各种形式的食品药品安全宣传活动，大力宣传食品药品安全法律法规，普及食品药品安全知识，教育引导社会公众增强食品药品安全消费意识，提高自我保护能力。要加大舆论宣传力度，宣传推介守法诚信典型和优质名牌，公开曝光违法生产经营企业和质量低劣的食品药品。要进一步强化食品药品企业的第一责任人和守法诚信意识，提高全社会参与食品药品安全工作的积极性和主动性，努力营造全社会共同关注食品药品安全、参与食品药品监管的浓厚氛围。

二〇〇九年十二月三十一日

主题词： 节假日   食品药品安全   通知